moruBlanc2020リリースします。

シャルドネと甲州を混醸し、別に発酵させた甲斐路をブレンドしました。
天然酵母、自然清澄、無濾過、亜硫酸極少。機会ありましたらお試し下さい。

moruBlancのエチケットは、サラさん @sarah_9772 にデザインしてもらいました。自由に好きにやれし、と言っているようなかわいいデザインに仕上げて頂きました。(なんとスマホで描くそうです)

ちなみに、3/28つぐら市(勝沼 @つぐら舎 )に持っていく予定です。お近くでお暇な方は冷やかしに来て下さい。

@sarah_9772 @つぐら舎 #もるもっとワイン #もるもっとワイン
#ヴィンヤードキクシマ

moruBlanc 2020リリースします。シャルドネと甲州を混醸し、別に発酵させた甲斐路をブレンドしました。天然酵母、自然清澄、無濾過、亜硫酸極少。機会ありましたらお試し下さい。moruBlancのエチケットは、サラさん @sarah_9772  にデザインしてもらいました。自由に好きにやれし、と言っているようなかわいいデザインに仕上げて頂きました。(なんとスマホで描くそうです)ちなみに、3/28つぐら市(勝沼 @つぐら舎 )に持っていく予定です。お近くでお暇な方は冷やかしに来て下さい。@sarah_9772@つぐら舎#もるもっとワイン#もるもっとワイン #ヴィンヤードキクシマ

赤ワイン2種類リリースしました。よろしくお願い致します。・NomujanべーリーA Rouge2019 ・moRouge HN 2017

NomujanべーリーA Rouge2019

勝沼冨士塚の自社ヴィンヤード収穫 の完熟MBAを天然酵母で発酵、熟成。

moRouge HN 2017

勝沼上川久保のアルモノワールと 勝沼鳥居平106ヴィンヤードのメルロー をブレンド、熟成。

#モルモットワイン #もるもっとワイン #ヴィンヤードキクシマ

赤ワイン2種類リリースしました。よろしくお願い致します。・NomujanべーリーA Rouge2019  勝沼冨士塚の自社ヴィンヤード収穫  の完熟MBAを天然酵母で発酵、熟成。・moRouge HN 2017  勝沼上川久保のアルモノワールと  勝沼鳥居平106ヴィンヤードのメルロー  をブレンド、熟成。詳しくはHP参照下さい。#モルモットワイン#もるもっとワイン#ヴィンヤードキクシマ

本年もよろしくお願い致します。昨年はお陰様で何とか小さなワイナリーをスタートすることができました。美味しいワインは、良いぶどうから、ということを痛感させられた年でもありました。栽培も小さいことをひとつずつ積み重ねて行きたいと思います。鳥居平038ヴィンヤードの梅はもう春を告げています。もう少し待っていて欲しいところですが。。本年も実り多き年であるますように。#もるもっとワイン#モルモットワイン#ヴィンヤードキクシマ

本年もよろしくお願い致します。昨年はお陰様で何とか小さなワイナリーをスタートすることができました。美味しいワインは、良いぶどうから、ということを痛感させられた年でもありました。栽培も小さいことをひとつずつ積み重ねて行きたいと思います。鳥居平038ヴィンヤードの梅はもう春を告げています。もう少し待っていて欲しいところですが。。本年も実り多き年であるますように。#もるもっとワイン#モルモットワイン#ヴィンヤードキクシマ

ワイン会8/23@勝沼ワイン村レストラン

8月の土日に、勝沼ワイン村レストランにて、ワイン会を行います。

ヴィンヤード・キクシマは製造免許取得したばかりですが、8/23(日)に予定しております。
今まで作ったワインをご笑味頂けたら幸いです。

おつまみプレート(結構お腹一杯になると思います)と以下ワインで、3500円は、リーズナブルだと思います。(20名限定)

当日の弊社ワインは、以下を予定しております。
・19年甲州(自然酵母)
・19年sakura(MBAのロゼ、自然酵母)
・18年ベーリーAルージュ(MBA赤)
・17年カベルネソービニヨン

日曜の夕方16:00~18:00(15:30受付開始)という設定ですが、お時間と勝沼まで来られる「ずく」のある方は、是非お越し頂けたら幸いです。

ワイン会チラシ

ワイン会申込書

申込は、申込書(excel)に記載頂き、メール頂けたらと思います。vineyard.kikushima@gmail.com
(ワイン村レストランにFAXでも結構ですが)

製造免許取得しました。

2020/8/5に、果実酒の製造免許を取得しました。

今回ほど、日程の見通しがつかないことはありませんでした。

とは言え、やっとスタートについた感じです。

これからは、借金返済と在庫の置き場所に悩むことになると思います。

建物と設備はそろっていますが、一部工事中もあり、ワイナリー

での試飲等ができるよになるのは9月からになると思います。