令和元年の収穫完了

令和元年の収穫完了
本日、雨や台風で延期していたカベルネソービニヨンの収穫を行いました。
9/上から多くの皆様の御支援を頂きながら5つの畑の収穫を完了することができました。
御支援頂いた皆様、ありがとうございました。
収量は昨年に比べ大きく減りましたが来年に繋げて行きたいと思います。

勝沼ぶどうまつり

勝沼ぶどうまつり
毎度凄い人です。
首都圏から4人お越し頂き
一緒に祭りを楽しみました。
祭りの雰囲気が良いですね❗
来年こそは更に多くの方にお越し頂き
祭りの後に自分のワイナリーで休憩頂けたらと思っております。(^^;

本日、鳥居平の甲州収穫

本日、鳥居平の甲州収穫
朝から始め、17時過ぎまで掛かってしまいました。。
応援頂いた皆様、鳥居平ワイン倶楽部の皆様ありがとうございました。
収量は激減しましたが日射しもあまり強くなかったのが幸いです。
美味しいワインになると思います。

MBAの傘かけを行いました。

MBAの傘かけを行いました。
6/末から房つくりを行い本日マスカットベーリーAの傘かけを行いました。
学生時代の友人夫婦と昨年の県放棄地解消セミナーの方々が来てくれ3.3k枚/4hで丁寧な傘かけができました。
マスカットベーリーAは何もしないととてもおおきな房になってしまうので事前に房つくりをしてから傘かけを行っています。
房つくりは6/Eに実施しておきました。
もう少し摘房しておけば良かったかなって感じです(^^;

垣根の枝の誘引中にこんな先生が。

垣根の枝の誘引中にこんな先生が。
ここのところ、山の垣根の誘引などの作業をひたすらやってますが、葉っぱがほとんどない枝があり、見たらこんなのがしがみついてました。
蝶々の幼虫でしょうか⁉
ハサミに手がいきかけましたが、やめました。
この先生がひたすら葉っぱを食べたところで、たかが知れていますので、思う存分食べてもらいたいと思います。

ワイン科学士の認定証書を頂きました。

ワイン科学士の認定証書を頂きました。
昨年1年間、山梨大学のワインフロンティアリーダー養成プログラムに
参加し、3月に試験を受け何とか合格することが出来ました。
何より、素晴らしい同期のメンバーと出会えたことが一番の財産です。またご指導頂いた先生方、ご関係の皆様に感謝致します。
良いぶどうを栽培し、おいしい優しいワインが造れるように精進し、お返しして行きたいと思います。

灼熱のつぐら市@勝沼

灼熱のつぐら市@勝沼
5/末なんですが、35度超の中での
つぐら市。
午前中は暑いってレベルでしたが、午後からは、ぐったりの暑さでした。
夏の暑さを乗りきったら次は9/29です。
今回2018甲州と2017カベルネ・ソーヴィニヨンをリリースしました。
HPは追って更新します。(^^;

令和元年の最初の畑作業は、芽かき。

令和元年の最初の畑作業は、芽かき。
5/2マスカットベーリーA畑の芽かきを東京から応援二人を迎え実施しました。
三人で実質三時間位で完了。
天気も良く暑い位でしたが余裕で出来ました。
終了後、菱山の大滝不動尊の滝を見に行ってきました。
この後は、連休明けから山の芽かきです。。。