ワインリストを久しぶりに更新させて頂きます。
新リリース
令和元年のマスカットベーリーＡで作ったロゼ
Nomujan TheBa sakura 2019（富士塚圃場収穫）
同時に以下２点もリストに追加しました。
Nomujan マスカットベーリーＡ 樽2018（富士塚圃場収穫）
Nomujan 甲州2019（井戸尻地区収穫）
ぶどうの芽も膨らみ展葉が始まりつつあります。
と同時に、草も青々してきました。。。
Nomujan TheBa sakura 2019は、ソメイヨシノの様な、
淡いさくら色にこだわりました。（瓶はあえて濃い色を使ってます）
自然酵母で醗酵させ、やさしいチェリーや苺の香りと味わいとなっています。
コロナでゆっくりお花見もできなかった方が多いかと思いますが、少しでもお花見気分を味わって頂けたらと思います。
そして、一日も早くコロナが収束しますように。
令和二年、最初のつぐら市
朝には雨もやみました。(大月は雪だった様ですが)
曇りで結構寒かったですが、大勢のお客さんで
びっくりです。
今回は、村田エミコさん作の版画のラベルを
二種類デビューさせました。
2019甲州と2018MBA樽です。
ちなみに2019甲州は自然酵母で発酵させたものです。
なお、ラベルの絵が、モルモットと判った方が三人もいらっしゃいました。素晴らしい❗
皆様、本年もよろしくお願い致します。
もう令和二年の一月も下旬ですが本年初投稿させて頂きます。
本年が皆様にとって実り大き一年となりますように。
先週からぶどうの剪定に着手しました。
今年から新たに借りることになった山のデラウェアの畑から着手です。
山の斜面のため、効率は良くありませんが、縁あっての畑なので、先人の木をそのまま引き継いで栽培します。
問題は、整枝剪定方式が長梢剪定のため、枝を見て、眺めて、考える時間が長く。。。。
慣れれば多少早くなるとは思いますが。
しかし、今年は暖かいですね～
1/19に山は少し雪が降ったようですが昼には
消えてました。
今年は、草刈り効率を上げて、消毒にもう少し時間をかけたいと思います。
新しいラベルのデザインができました。
「Nomujan」
「飲むじゃん」甲州弁で、「一緒に飲もうぜ」的な意味です。
デザインは、勝沼一？洒落たカフェの「つぐら舎」さんに相談しながら、木版画作家の村田エミコさんに「もるちゃん」を題材に作成頂きました。
やさしくほのぼのとしたワインのイメージです。
2017カベルネソービニ
ヨンと2017メルローのラベルを従来のデザインベースにブラッシュアップ。同時に手印刷＋手貼り→印字に変更しました。（従来の印字ですとちょっとぶつけると色が剥げることもありまして。。）
本日、勝沼つぐら市、晴れて良かったです。
本日ワインツーリズムに合わせて
出店しました。
天気もよく、大勢の方がお越し頂き
とても盛況でした。
色んな方とお会いできるのは、素直にとても楽しいです。
大変ありがとうございました。
ワイナリー開業予定ということを以前からお話していましたので「まだ、建物できてないの？」などのコメントを頂いてしまいました。。
先週、開発造成の県の検査も終わったため、年内には建築に着工できると思います。(今度こそは)
また、年始から課題となっていましたHPのワインリストも更新いたし
ました。(遅くなりすみません)
http://vykikushima.greater.jp/
よろしくお願いいたします。
収穫と仕込みが一段落し、年初から中々手がつかなかったワインリストの更新がやっとできました。
2017の赤の樽熟成ものと、2018白を追加しております。
お待ちいただいていた皆さま、よろしくお願い致します。
令和元年もあと少しとなり、寒くなってきましたが、もうひと頑張りしたいと思います。
皆さまも健康にください。
なお、今回のワインリストは、自分としては新しいプラグインを使って表で作ってみました。
HPも少し変えようと思うと、思いだしたり調べたりに時間がかかりまして。。。（言い訳です）
また、従来HPへの投稿を、FBページ（vineyard kikushima）から自動で連携できるプラグインを使用していましたが、本年８月より連携ができなくなり、HPの投稿更新ができておりませんでした。
FBページに投稿すると、自動的にHPの投稿に連携されるため大変便利だったんですが。。
（ということで投稿も８月以降されていない状態でした。すみません。）
今後両方に投稿するか、別の手立てを考えるか検討予定です。
令和元年の収穫完了
本日、雨や台風で延期していたカベルネソービニヨンの収穫を行いました。
9/上から多くの皆様の御支援を頂きながら5つの畑の収穫を完了することができました。
御支援頂いた皆様、ありがとうございました。
収量は昨年に比べ大きく減りましたが来年に繋げて行きたいと思います。
勝沼ぶどうまつり
毎度凄い人です。
首都圏から4人お越し頂き
一緒に祭りを楽しみました。
祭りの雰囲気が良いですね❗
来年こそは更に多くの方にお越し頂き
祭りの後に自分のワイナリーで休憩頂けたらと思っております。(^^;
