傘かけ中
いっさら涼しくなりませんが、7/上より傘かけしてます。
平地の棚の畑は、5.5人日で完了しました。
が、山の垣根は、暑すぎで、作業がamしかできず。。。
まあ、ボツボツやります。
支援歩兵部隊の皆様ありがとうございました。
でも半ズボンで、サンダルで来るのは止めて下さい。
ワイナリー建設が始まります。
ワイナリー建設が始まります。
本日酷暑の中、ワイナリー建設予定地で地鎮祭を行いました。
開発許可を待って工事開始です。
年明けには、7軒のブティックワイナリーが誕生するでしょう。
それぞれ、特徴あるこだわりのワインづくりを目指すと思います。
いよいよ桃が始まりました。
暑すぎです。
苗木100本定植完了
苗木100本定植完了
昨日、長野の高山村に苗木を受け取りに行き、その足で戻って定植しました。
本日、棒立てや藁敷き、草刈りなどを行い、4月からの新規畑がやっと埋まりました。
暫くは天気みてみずやりはしますが。
再来年位からぶどうの収穫ができると思います。
一段落です。ご協力頂いた皆さん、ありがとうございました。
明日から、中断していた他の畑の、芽かき、誘引などの作業に戻ります。
2017甲州シュールリーをリリースしました。
マスカットベーリーAの誘引・房づくりを行いました。
マスカットベーリーAの誘引・房づくりを行いました。
棚に鈴なり状態で、このまま大きくなったら大変なことになるので。
粒は大豆位の大きさです。
房の先端を切り落とし、肩も落とし少しコンパクトにする作業です。
一通り終わったら、タイミング見て房減らしをして、傘かけに入ります。
生食ほどシビアではありませんが時間がかかる作業です。
しかもここのところ連日の30度超えで
長い時間できません。
ということで遅れる一方です。。。
五月から、山梨大学のワイン技術者のプログラムに入れてもらい通ってます。
五月から、山梨大学のワイン技術者のプログラムに入れてもらい通ってます。
畑とワイナリーの繁忙区は少ないですが
114Hの講義や実習となります。
来年の終了時には、酵母や乳酸菌の気持が分かるようになってるか？
勤め人の皆様は、ゴールデンなウィークを満喫されたことと思います。
勤め人の皆様は、ゴールデンなウィークを満喫されたことと思います。
明日からしっかり働けるでしょう。
貧乏農家は休みなく働いています。
本日は、本年二回目の消毒。
昨年はもう一回多いんですが、タイミングを逃したのと、天気も良かったので、結果として減農薬となりました。
朝、動噴のガソリンがなく、スタンドも休みのため軽トラからガソリンを抜いて給油。
9時から15時まで掛かって三ヵ所終わりました。
芽の伸びが今年は早いので早くもおっかけっこが始まってしまいました。
塩山の新圃場の電柵構築、垣根構築が一段落しました。
塩山の新圃場の電柵構築、垣根構築が一段落しました。
先週東京から支援で穴掘。その後セミプロ開墾業者の支援でなんとか、電柵と垣根の建設が終わりました。
電柵メーカは色々ありますが、今回は商品名がイカシてます。
その名も「戦猪走失」！
電柵だけに、座布団一枚って感じです。
セミプロ業者は、イノシシと鹿の鼻の高さに線を合わせてました。
